Детям понравится: богатырский бутерброд

Устали уговаривать ребёнка позавтракать? Предлагаем рецепт «богатырского бутерброда» — сытного, красочного и настолько аппетитного, что малыш сам попросит добавки! Сэндвич с курицей зарядит энергией до самого обеда, а необычный способ приготовления куриного филе сделает блюдо по‑настоящему особенным.

Нам потребуется:

• куриное филе;
• мини‑багет;
• огурец;
• помидор;
• салат листовой;
• сливочный сыр;
• яйцо;
• солёные крекеры;
• лавровый лист;
• соль.

1. Заранее отварите куриное филе в воде со щепоткой соли и лавровым листом.
2. Крекер измельчите до некрупной крошки. Нарежьте мясо, окуните кусочки во взбитое яйцо, затем обваляйте в крошке из крекеров.
3. Обжарьте куриное филе до хрустящей корочки.
4. Разрежьте мини‑багет вдоль.
5. Смажьте обе половины сливочным сыром.
6. На одну половину выложите:
   • огурец, нарезанный тонкими кружками;
   • лист салата;
   • ломтики помидора;
   • куриное филе в панировке;
   • ещё один лист салата.
7. Накройте второй половиной багета.

Богатырский бутерброд готов! Яркие цвета овощей, хрустящая корочка куриного филе и нежный сливочный сыр — такое сочетание точно понравится юным непоседам.

Подавайте сэндвич тёплым, дополнив стаканом молока, фруктовым смузи или ягодным морсом. 

Приятного аппетита и богатырского здоровья вашим малышам!