Детям понравится: розовый салат
Это необычное блюдо можно подать и на новогодний стол
Многие уже начали составлять новогоднее меню. А дети, как правило, не жалуют «Сельдь под шубой» и «Оливье». Но из заготовленных ингредиентов можно собрать красивый и вкусный салатик, от которого мало какой ребёнок откажется. Особенно если подать его в миниатюрном салатничке или даже в бокале!
На 3 порции нам потребуется:
Варёная свёкла — 200 г;
Крабовые палочки — 100 г;
Твёрдый сыр — 100 г;
Варёные яйца — 2 шт.;
Майонез — 2 ст. ложки;
Сметана 20% — 2 ст. ложки;
Чеснок — 1 зубчик.
- Свёклу и яйца заранее сварить и остудить.
- Измельчить крабовые палочки.
- Натереть на крупной тёрке сыр, яйца, свёклу.
Для заправки смешать сметану и майонез, добавить измельчённый чеснок. Если ребенок еще мал для майонеза, просто не добавляйте соус, а увеличьте количество сметаны.
Все ингредиенты перемешать.
- Салат можно выложить в кулинарное кольцо и слегка утрамбовать ложкой. Или разложить в порционные салатнички. Рекомендуется отправить готовый салат на пару часов в холодильник. Подавать, сняв кольцо или сразу в порционной посуде.
А ваши дети едят салаты? Какие блюда готовите для них на новогодний стол?
