Понравится папам: готовим вместе с детьми сосиски в тесте

Для праздничного ужина, который оценят мужчины, можно приготовить большое разнообразие блюд. Но особенно ценно и приятно, когда в приготовлении участвуют наши дети, тем более что тогда они и сами с удовольствием уплетают кулинарные шедевры. Предлагаем сегодня приготовить домашние сосиски в тесте — ваши детки с удовольствием помогут заворачивать их.

Для начала потребуется поставить дрожжевое тесто. За ним так интересно наблюдать!

• На 8 порций или 8 сосисок в тесте потребуется приготовить тесто следующим образом. 1 чайную ложку сухих дрожжей и 1 столовую ложку сахара добавить в 160 мл молока. Через 10 минут должна появиться пенная шапочка. 
• Растопите 80 г сливочного масла, дайте ему остыть до комнатной температуры и затем добавьте в молочную смесь. 
• Просейте муку в полученную массу, потребуется 320 — 350 г. Добавьте немного соли.
• Теперь можно переходить к замесу теста. После того как тесто будет вымешано, переложите его в миску, накройте пищевой плёнкой и поставьте в тёплое место. Подходить тесто будет примерно 1,5 часа.
• Спустя время можно обмять тесто. Теперь разделите тесто на 8 равных кусочков. Каждую часть нужно раскатать в жгут. 
• Наступает звёздный час маленьких помощников. Делегируйте им заворачивать сосиски в тесто. Затем можно для аппетитного блеска смазать сосиски в тесте желтком, используя кулинарную кисть.  
• Выкладывайте сосиски в тесте на противень и выпекайте при 190 градусах около получаса.

А вы любите сосиски в тесте? Какое любимое блюдо у ваших защитников?