Детям понравится: запеканка из макарон

Казалось бы, ваш ребёнок готов питаться одними макаронами, порой без соусов, мясной подливы и даже без сосисок. Мы предлагаем приготовить блюдо, которое и выглядит празднично, и по вкусу запомнится среди будничной еды. На приготовление запеканки из макарон потребуется около 50 минут. Из указанного количества ингредиентов получится блюдо, которым можно накормить семью из 4 человек. Кстати, если ваши кулинарные умения хромают, то это блюдо вы точно не испортите.

1. Возьмите 150 г макарон  — нам нравятся спиральки, в них отлично попадает соус и они просто забавные. Отварите их 7 минут в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. Тем временем, пока макароны варятся, нарежьте одну куриную грудку на мелкие кубики и обжарьте на растительном масле до слегка золотистого оттенка, обычно на это уходит около 7 минут. Когда филе будет готово, можно добавить 50 г шпината на уже на остывающую сковородку.
2. В отдельной ёмкости смешайте несколько столовых ложек жирных сливок с натёртым сыром (примерно 5 столовых ложек), добавьте 1 измельченный зубчик чеснока и не забудьте посолить.
3. Теперь возьмём жаропрочную форму для запекания, смажем её сливочным маслом. Выкладываем макароны, затем курицу со шпинатом, перемешиваем и заливаем сливочно-сырной заливкой, чтобы покрыть макароны полностью. Если понимаете, что заливки не хватает, то просто добавьте немного сливок.
4. Теперь отправляйте блюдо запекаться в духовку при 180 градусах на 20 минут.

А вы готовили такую макаронную запеканку? Может быть, у вас есть своя вариация этого блюда, которая нравится детям? Поделитесь рецептом в комментариях!