Витамины для ребенка зимой: откуда черпать полезные вещества?

Зима — период, когда организм особенно нуждается в витаминах и минералах. Свежих овощей и фруктов становится меньше, их качество в магазинах оставляет желать лучшего, цены высокие, а потребность организма остается прежней. Что же делать родителям, чтобы обеспечить ребенка необходимыми веществами?

1. Замороженные овощи и ягоды

Заморозка позволяет сохранить большую часть полезных веществ. Особенно полезны замороженная клюква, смородина, клубника, брокколи и шпинат.

2. Сухофрукты

Чернослив, курага, финики содержат большое количество клетчатки, калия и железа. Их удобно добавлять в каши, выпечку или давать отдельно.

3. Орехи и семечки

Орехи богаты витаминами группы B, E, магнием и цинком. Важно помнить, что орехи являются аллергенами, поэтому вводить их в рацион ребенка нужно осторожно.

4. Рыба и морепродукты

Рыба является источником омега-3 жирных кислот, витамина D и фосфора. Включайте в меню ребенка блюда из лосося, трески, сельди, скумбрии.

5. Молочные продукты

Молоко, творог, йогурт обеспечивают организм кальцием и витамином D. Лучше выбирать натуральные продукты без добавок и консервантов.

6. Компоты и отвары

Компоты из сухофруктов, отвар шиповника помогают восполнить недостаток витаминов C и A.

7. Витаминные комплексы

При недостаточном поступлении витаминов из пищи врач-педиатр может рекомендовать прием специальных детских витаминных комплексов.

А что вы стараетесь ввести в детский рацион в зимний период?