Можно ли для детей заменить конфеты сухофруктами?

Перекусить сухофруктами всегда удобно и полезно. А если смиксовать сухофрукты с орешками, то получится отличный перекус с грамотным балансом белков, жиров и углеводов. В детский рацион сухофрукты также следует включать. На это есть несколько весомых причин, по мнению диетологов и педиатров.

Состав

Сухофрукты богаты пищевыми волокнами, а их в детском рационе часто не хватает. Но именно пищевые волокна хорошо влияют на работу системы пищеварения. Сухофрукты богаты витаминами и минералами, в них большое количество калия, который помогает нормальной работе мышц, а также сердечно-сосудистой системы. В сушёных бананах, например, есть витамин B₆ и магний, в сушёных грушах — витамины группы B.

Вместо конфет

Действительно, сухофрукты могут заменить конфеты и прочие сладости. Они гораздо полезнее шоколада и карамели. Но введение такой альтернативы для детей со сформировавшимися пищевыми привычками потребует некоторых усилий со стороны родителей.

Выбирая на полках магазинов сухофрукты, будьте внимательны: в некоторые из них добавляют сахар. Чаще всего это финики, ананасы, манго. У детей в рационе и без того много сахара, поэтому лучше отказать от таких угощений.

Важно не путать сухофрукты и цукаты. Цукаты — это предварительно пропитанные сиропом, а затем высушенные фрукты. Поэтому их скорее можно отнести к десерту, чем к полезному продукту.

При выборе сухофруктов не стоит вестись на красивый внешний вид. В данном случае — чем невзрачнее, тем лучше. Дело в том, что для привлекательного товарного вида и увеличения срока хранения сухофрукты обрабатывают диоксидом серы. Это вещество может вызывать аллергию.

Сколько можно?

Существуют и нормы потребления сухофруктов для детей. Если продукт считается полезным, то это не означает, что его можно есть без меры. Так, для дошкольников и школьников достаточно 20 граммов сухофруктов в день. Ежедневно есть их необязательно, достаточно 3 — 4 раз в неделю.

Напоминайте детям, что после того, как они поедят сухофрукты, следует хорошенько почистить зубы. Дело в том, что частички сухофруктов хорошо проникают в межзубные промежутки, что может провоцировать развитие кариеса.

А ваши дети едят сухофрукты? Какие они любят?