Детям понравится: сочный крабсбургер из мультфильма

Бургер из мультсериала «Губка Боб» (12+) давно стал культовым блюдом среди поклонников. Этот легендарный бургер неоднократно становился центральной темой отдельных эпизодов и даже целого фильма.

Оригинальный рецепт по сюжету держится в строжайшем секрете, но поклонники сериала смогли собрать наиболее распространённую версию популярного бургера. Важно отметить, что в сериале упоминается несколько вариантов начинки, включая знаменитые крабовые котлетки. Однако предлагаем вашему вниманию классический вариант простого домашнего бургера, адаптированный специально для землян.

Нам потребуется (на 3 бургера):

• Булочки с кунжутом - 3 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Лук - 2 шт.
• Твёрдый сыр - 3 ломтика.
• Маринованные огурцы - 3 шт.
• Салатные листья - 3 шт.
• Нежирная говядина - 200 г.
• Нежирная свинина - 200 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Подсолнечное масло для жарки.
• Кетчуп, горчица, соль, перец - по вкусу.

1. Приготовьте фарш: пропустите через мясорубку говядину, свинину и большую часть лука (несколько колечек оставьте для украшения). Добавьте в смесь свежее куриное яйцо, щепотку соли и немного свежемолотого перца. Тщательно вымесите массу руками, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
2. Затем разделите полученный фарш на три равные части и сформируйте аккуратные круглые котлетки толщиной около двух сантиметров. Для жарки лучше всего подойдет тяжелая чугунная сковорода с толстым дном. Разогрейте её хорошенько, добавьте растительное масло и выложите котлетки. Обжаривайте каждую сторону до аппетитной золотистой корочки и полной готовности внутри.
3. Пока котлеты остывают, подготовьте остальные компоненты. Нарежьте спелый помидор кружочками средней толщины, а каждый огурец поделите вдоль на три длинных ломтика. Булочку аккуратно разрежьте пополам горизонтально и слегка подсушите срезы на сухой сковороде без масла.
4. Теперь соберите бургер слоями: сначала положите обжаренную котлету на нижний слой булочки, щедро полейте её любимым соусом и добавьте немного горчицы. Поверх поместите ломтики огурца, нарезанный полукольцами оставшийся лучок, листья салата, ломтик сыра и кружочек помидора. Завершающим штрихом станет верхняя половинка булочки, плотно закрывающая конструкцию. Запомните секрет успеха — готовить с любовью!
5. Ваш идеальный домашний крабсбургер готов! Зовите домочадцев на дегустацию! 

А как вы готовите домашний бургер? Какие у вас есть секреты?